Foto: Wil Lee Wright.

Festmiddag

Man 6. Feb 19.00 - 21.00

Scandic Bakklandet (Kart)

kr595,- Dette arrangementet er utsolgt

Velkommen til en åpen festmiddag med samisk mat og kulturelle innslag.

PS! Festmiddag er dessverre utsolgt. Anbefaler gode matopplevelser i lavvoen på Torvet frem til kl 19. Ellers anbefaler vi de 11 utvalgte restaurantene i Trondheim som markerer jubileet med velsmakende reinkjøtt på menyen.

Dette blir 3-retters festmiddag med kulturelle innslag.

Meny

Smoked salmon rolled in ash spices
Crème fraiche with dill
Picled Apple with apple puree
Crunchy rye bread
*
Reindeer steak
Creamed celery and reindeer heart
Beetroot and fried potatoes
Black currant gel and sauce
*
Chocolate Mousse
Variation of sea buckthorn

Drinks will be ordered and paid directly in the restaurant.

Pris: 3-retters festmiddag kr 595,-. Oppfordrer til å bestille i god tid.
PS! Festmiddag er dessverre utsolgt.